Держу на кафедре форточки и ALT Linux Junior (школьная версия, полностью русифицированная). С Альтом нет никаких проблем. Установка тупая, любую блондинку можно научить ставить/переставлять этот пингвинарий. Единственная трудность может возникнуть при разбиении диска на несколько логических разделов. Но это важно, когда надо держать 2 системы. Если система одна - пофигу, форматируем и ставим. В итоге получается нечто внешне похожее на форточную систему. Подключаемые флешки видны в трее справа, офис, плееры, кодеки, бла-бла-бла, ставятся в куче.

А вот с нотами не знаю, как там.